{"id":299,"date":"2017-11-20T05:31:52","date_gmt":"2017-11-20T04:31:52","guid":{"rendered":"http:\/\/ban.netlib.re\/blog\/?p=299"},"modified":"2017-11-25T06:24:35","modified_gmt":"2017-11-25T05:24:35","slug":"galettes-de-millet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ban.netlib.re\/blog\/galettes-de-millet\/","title":{"rendered":"Galettes de millet"},"content":{"rendered":"

Hier, on a cuisin\u00e9 un navarin sans gluten, tr\u00e8s r\u00e9ussi au demeurant.\u00a0 Mais du coup, qui dit pas de gluten dit pas de couscous, et on a donc fait du millet (par ce que je n’aime pas trop la quinoa). Comme je n’ai pas l’habitude du millet et que c’est moi, j’en ai fais trop, et du coup il en est rest\u00e9.<\/p>\n

Aujourd’hui, j’ai donc cuisin\u00e9 le reste du millet (enfin, une partie, j’en ai vraiment cuit trop) en petites galettes, et le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 plus que satisfaisant.\u00a0 Voici la recette, si je n’oublie rien de ce que j’ai, comme \u00e0 mon habitude, fais comme \u00e7a venait ce midi (avec en m\u00e9moire les galettes similaires de ma maman qui les fais vachement bien, m\u00eame si je crois que la chance du d\u00e9butant me les a fait r\u00e9ussir encore mieux).<\/p>\n

Il faut donc :<\/p>\n